Unser Engagement für die Nachhaltigkeit

Neue Massstäbe im Nachhaltigkeitsengagement

Gastgeber aus Leidenschaft - dieser Leitsatz spiegelt nicht nur unserer Unternehmensphilosophie wieder, sondern zeigt sich auch im Handeln - wir engagieren uns für Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren und gleichzeitig positiven Einfluss auf die lokale Gemeinschaft auszuüben.

Wir sind zertifiziert - ibex fairstay gold

Der Betrieb erzielte in der unabhängigen Zertifizierung durch das führende Schweizer Nachhaltigkeitssiegel ein sehr gutes Gesamtergebnis in den fünf Nachhaltigkeitsdimensionen:
1.
Qualität des Managements
Die Nachhaltigkeit ist im Management bewusst verankert. Die internen Strukturen und Prozesse werden entsprechend angepasst: Mitarbeiterführung, interne Organisation, Controlling, Gästeorientierung, Innovation.
2.
Ökologie – sorgfältiger Umgang mit Ressourcen
Der sorgfältige Umgang mit den Ressourcen liegt dem Betrieb am Herzen. Daher achten er bei Energie, Wasser, Abfall, Einkauf, Einrichtung und Umgebung auf Umweltverträglichkeit und Einsparmöglichkeiten.
3.
Regionalität – regionale Verankerung und Authentizität
Die Wertschöpfung soll möglichst in der Region bleiben und diese stärken. So schafft der Betrieb Arbeitsplätze, unterstützt das Brauchtum, verringert die Transportwege und begeistert für die regionalen Spezialitäten und Besonderheiten.
4.
Soziales – halten der sozialen Balance
Gäste und Mitarbeitende sollen sich wohl fühlen. Der Betrieb achtet darauf, dass die Rahmenbedingungen für alle stimmig sind: Berücksichtigung der Gästewünsche, faire und fördernde Arbeitsbedingungen für Mitarbeitende, Einbezug der Lieferanten, Einklang mit der Bevölkerung, Barrierefreiheit.
5.
Finanzen und Performance
Nur ein wirtschaftlich gesunder Betrieb kann nachhaltig arbeiten und Arbeitsplätze sichern. Daher legt der Betrieb ein starkes Augenmerk auf Ertrag, Performance, Kostenkontrolle, Investitionen, Risk-Management sowie auf die Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit.

Mehr zu ibex fairstay erfahren Sie hier: ibex fairstay

Wir sind Swisstainable.

Wir sind Teil des Nachhaltigkeitsprogramms Swisstainable und auf Level III – leading eingestuft. Das Nachhaltigkeitsprogramm Swisstainable vereint Betriebe und Organisationen entlang des gesamten Schweizer Tourismussektors. Mit unserer Teilnahme verpflichten wir uns zu einer kontinuierlichen nachhaltigen Unternehmensentwicklung, verfolgen Massnahmen im Bereich der Nachhaltigkeit und leisten somit einen konkreten Beitrag für einen nachhaltigen Schweizer Tourismus.

Mehr zu Swisstainable: MySwit-zerland.com/Swisstainable.

OK:GO - wir sind Teil der Innitiative

Durch die OK:GO Initiative werden die Zugänglichkeitsinformationen eines touristischen Angebotes der Öffentlichkeit zur Verfügung gestellt. Ziel ist es, die individuellen Bedürfnisse der heterogenen Gesellschaft abzuholen und Menschen mit Behinderungen zu inkludieren. Zudem sollen auch weitere wachsende Zielgruppen wie SeniorInnen sowie Familien mit Kleinkindern selbstbestimmt unterwegs sein können. Erfahren Sie hier mehr über die Initiative.

To GOOD TO GO - wir sind dabei

Wir träumen von einem Planeten ohne Lebensmittelverschwendung. Jeden Tag werden unverkaufte Lebensmittel in Restaurants, Cafés, Supermärkten, Bäckereien und Hotels weggeworfen, weil sie nicht rechtzeitig verkauft wurden. Mit Too Good To Go kannst du daran etwas ändern.